ブランド鰻


当店ではブランド鰻も取り扱っております。
生産数が少なく「入荷時のみご注文可」、ご提供は店内のみとなります。

うなぎ岡山桃太郎

「うなぎ岡山桃太郎」は岡山県赤磐市にあるSEITSUファームで育てられる養殖うなぎです。
四万十川を中心とする四国から稚魚を取り寄せています。吉井川の伏流水を濾過し、水質、水温、えさをこまかく管理し育てます。ほど好く脂が乗り、ふっくらやわらかな身で、すっきり上品な後味です。



写真:ひつまぶし上
うなぎ岡山桃太郎メニュー
  • 特上うな重セット 7,400円(税込)
  • 特上うな重 6,550円(税込)
  • 上うな重セット 7,050円(税込)
  • 上うな重 6,200円(税込)
  • ひつまぶし上セット 7,050円(税込)
  • ひつまぶし上 6,200円(税込)

    いずれも入荷時のみご注文いただけます

うなぎ坂東太郎

うなぎ問屋・忠平に「焼き」の技術を認められた者だけが扱える日本最高峰の養殖鰻

~2024年3月より取扱開始~

「うなぎ坂東太郎」は日本の2大鰻ブランドの1つです。

うなぎ問屋・忠平(千葉県銚子市・慶応3年創業)にて育て方・餌・飼育条件等を厳しく定め、基準に達したうなぎのみ出荷されます。日本最大河川の一つである利根川の別称「坂東太郎」にちなんで名付けられました。天然に近い霜降り肉で上質な脂とまろやかな旨味が特徴です。


写真:特上うな重セット
うなぎ坂東太郎メニュー
  • 特上うな重セット 8,200円(税込)
  • 特上うな重 7,350円(税込)
  • 上うな重セット 7,850円(税込)
  • 上うな重 7,000円(税込)
  • ひつまぶし上セット 7,850円(税込)
  • ひつまぶし上 7,000円(税込)

    いずれも入荷時のみご注文いただけます

ご予約・お問い合わせ

味心 逆瀬川あじごころ さかせがわ

086-958-5205

お電話は休日・営業時間外もご遠慮なくどうぞ

岡山県赤磐市高屋369-3

11:00~14:30 (ラストオーダー14:00)
17:00~21:00 (ラストオーダー20:30)
* お魚が売り切れた日は早めに閉める場合がございます
定休日:月曜、木曜夜、日曜夜
 * 木曜日曜とも昼は営業します
 * 月曜日が祝日の時は営業します(翌日休業)
 * 行事日が定休日に重なる場合はご相談ください


仕出し/テイクアウト メニュー